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白酒面向消费者的38种营销策略
发布时间:2024-09-18 | 来源:白酒从业者的知识库

在竞争激烈的白酒市场中,制定并实施有效的营销策略对于企业的成功至关重要。本文归纳了白酒产品面向消费者的38种类型营销策略,分为线下渠道20种与线上渠道18种。对每种营销策略的目的、适用价位段及其优缺点进行说明。白酒营销人员可以根据企业的优势、销售渠道、产品价格、产品所处周期进行策略组合,提高产品竞争力。

1.品牌激活

1.1产品上市发布会

目的:以媒体、客户和核心消费群体为主体开展产品上市发布会,提高品牌曝光度和产品认知度。包括上市新品、跨界联名产品、限量版产品、升级产品等。

适用价位段:全价位段,单只产品发布会以次高端及以上为主。

优点:提高品牌曝光度和产品认知度,形成话题效应。

缺点:成本较高,活动效果不确定。


1.2节日拜访

目的:节前携带礼品拜访意向消费者,提升购买意愿度。

适用价位段:中端及以上为主。

优点:成本相对可控,易于实施;消费群体明确。

缺点:节前执行,效果不可控;对拜访人员沟通能力有要求。


1.3多种类型品鉴会

目的:邀请消费者参加互动品鉴,增强消费者对产品的信任和好感。品鉴会类型根据消费群体不同而有所差异,如小型品鉴会、私享会、大型推介会等。

适用价位段:中端及以上为主。

优点:直接触达目标消费者,提升产品体验感。

缺点:总体运营成本高;执行精准要求高;竞品同类型活动多,效果削弱。


1.4旅游营销

目的:通过回厂游、周边游、远程游、出国游等旅游形式,在消费者游玩中增加对品牌的了解和信任。

适用价位段:中高端及以上为主。

优点:增加团体互动,增加消费者黏性。

缺点:策划难度较高,资源投入大。


1.5商会/协会/企业会议赞助

目的:通过对有影响力的商会/协会/企业的年会、事件会议赞助饮用酒和礼品酒,现场进行品牌宣传,提升品牌知名度,增加产品线下体验。

适用价位段:中端及以上为主。

优点:借助商会/协会/企业背书优势,增加产品曝光度。

缺点:对执行人的沟通能力有要要求,效果难以量化。


1.6意见领袖营销

目的:通过意见领袖提高产品在其圈层的知名度,转化更多消费者使用。

适用价位段:全价位段,次高端及以上更能体现意见领袖价值。

优点:借助意见领袖影响力,吸引目标受众。

缺点:意见领袖选择有难度;差异化营销策略难度大。


1.7知识讲座

目的:举办白酒知识或者其他类型讲座,如财经、国学等,提高品牌影响力。

适用价位段:全价位段,中高端及以上更能体现品牌价值。

优点:提高品牌文化内涵和影响力,丰富消费者权益内容。

缺点:策划难度大,投入时间多,消费者需求匹配难度大。


1.8路演推广

目的:在重点挖掘市场举办路演推广活动,吸引潜在消费者。

适用价位段:全价位段,根据路演新式而定,次高端以下产品为主。

优点:提高品牌知名度,线下引导消费者互动。

缺点:活动范围小,辐射人群少,活动成本较高。


1.9品鉴大赛

目的:大范围内邀请消费者参与品鉴大赛,多轮次后选拔出优胜者,获胜奖品要有吸引力,线上同步推广,制造热点话题,提高品牌影响力,培训更多消费群体。

适用价位段:中高端及以上价位

优点:串联起日常品鉴会,增强消费者互动性,增加话题感,培育更多消费群体。

缺点:组织难度大,投入成本高。


1.10联合营销(异业合作)

目的:与其他品牌或机构合作,资源共享,扩大品牌影响力。

适用价位段:全价位段,根据合作对象而定。

优点:消费群体明确,成本相对可控。

缺点:合作方不易选择,沟通成本高;售后服务挑战大。


1.11赛事赞助

目的:赞助大型赛事,如足球、乒乓球等,通过品牌与活动的关联提高品牌知名度和美誉度。

适用价位段:全价位段,中高端及以上为主。

优点:提高品牌知名度和美誉度;借助赛事扩大品牌覆盖面。

缺点:成本高昂,效果不确定。


1.12公益活动

目的:参与或组织公益活动,如环保、助学等,提升品牌形象,增强社会责任感。

适用价位段:全价位段。

优点:树立品牌形象;增加消费者认同。

缺点:公益活动类型选择、策略落地有难度。


1.13主题品牌活动

目的:主办演唱会、艺术展、掼蛋比赛、高尔夫比赛、会员节、封坛节等主题活动,提高品牌影响力。

适用价位段:全价位段,中高端及以上更能体现品牌价值。

优点:扩大品牌影响力;引起区域内话题讨论。

缺点:组织难度大,投入成本高,效果不确定。


2.购买促进

2.1多种买赠促销

目的:通过赠品刺激消费者的购买欲望。主题包括节日促销、新品促销、特定事件或者团购订单买赠等。

适用价位段:全价位段,根据成本控制赠品价值。

优点:提升销量,增加市场份额。

缺点:赠品选择需谨慎,避免降低品牌形象和扰乱市场价格。


2.2扫码红包

目的:扫码产品二维码获得红包奖励,鼓励消费者购买后扫码参与活动,增加与消费者的互动,提高口碑传播。

适用价位段:全价位段,中端至次高端更适合。

优点:增加消费者对产品好感度;红包刺激开瓶消费;收集扫码数据。

缺点:成本与效果的平衡需控制;同类活动多,效果削弱。


2.3宴席活动

目的:提供宴席专享优惠、赠品等,吸引宴席消费者,拓展宴席市场份额。

适用价位段:中端及以上。

优点:宴席场景适合饮用,口碑传播效果好。

缺点:运行成本高,效果难预测;影响价格体系。


2.4大单促销

目的:对重点项目投入较常规买赠促销更加差异化的促销资源,吸引消费者或者企业进行大批量采购。如重点事项的一次性采购用酒。

适用价位段:全价位段,中端至次高端更适合。

优点:提升品牌影响力,增加销量。

缺点:利润压缩。


3.会员建设

3.1会员营销

目的:通过会员权益,增加消费者粘性,提高复购率。

适用价位段:全价位段,中高端及以上更能体现会员价值。

优点:建立稳定的消费者群体,增强消费粘性。

缺点:会员体系需完善;维护成本高。


3.2专属定制

目的:提供个性化的定制服务,提高消费粘性。

适用价位段:全价位段,中高端及以上更有定制需求。

优点:满足消费者的个性化需求;起到小范围内的示范作用。

缺点:完善专属定制流程;增加组织运营成本。


3.3企业套餐

目的:提供一站式的解决方案,满足企业用酒需求,提升客户满意度。

适用价位段:全价位段,中高端及以上更有企业需求。

优点:企业订单产出高;树立品牌形象;增强合作粘性。

缺点:维护成本高;沟通时间长。


二、线上渠道的18种类型营销策略

1.品牌激活

1.1秒杀

目的:通过限时低价促销,吸引大量消费者关注并转化购买。

适用价位段:全价位段,中高端及以下更适用。

优点:短期内吸引大量消费者,增加关注度。

缺点:可能影响品牌形象和价格体系;通常情况下粉丝转化率不足。


1.2免单

目的:通过提供免单机会,引消费者关注。

适用价位段:全价位段,中高端及以下更适用。

优点:刺激力度大,增加关注度,提高搜索排名。

缺点:免单频率与活动效果之间的平衡难把控。


1.3首购有礼

目的:提供额外优惠或礼品,吸引消费者首次购买。

适用价位段:全价位段,中高端及以下更适用。

优点:增加新用户数量,提升产品曝光度。

缺点:礼品选择需谨慎。


1.4试饮

目的:通过免费试饮活动,让目标消费者体验产品,提升购买意愿。

适用价位段:全价位段,需控制试饮成本。

优点:直接触达目标消费者。

缺点:试饮数量与活动效果之间的平衡难把控。


1.5抽奖

目的:通过抽奖活动增加消费者互动,提升品牌认可度。

适用价位段:全价位段,需根据奖品价值控制成本。

优点:形式简单易理解。

缺点:奖项设置需合理。


1.6互动小游戏

目的:通过游戏增加品牌趣味性和互动性。

适用价位段:全价位段,中高端及以下更适用。

优点:增加消费者粘性,提升品牌好感度。

缺点:游戏设计需专业团队支持。


1.7跨店联合

目的:与其他电商店铺联合执行活动,扩大品牌影响力。
适用价位段:全价位段,根据合作方而定。
优点:资源共享,促进消费者认可。
缺点:合作方选择需谨慎,沟通成本高。


1.8好评返

目的:鼓励消费者在购买后进行评价并分享,对好评给予现金或积分奖励。
适用价位段:全价位段,中高端及以下更适用。
优点:提高信誉度、店铺评分,提高新客购买转化率。
缺点:需对评价把控,避免虚假评价影响品牌形象;说明和操作不到位,会引起消费者的不满。


2.购买促进

2.1限时打折

目的:在特定时间段内提供大幅度优惠,营造抢购氛围,提高销售量。

适用价位段:全价位段,需根据折扣力度控制成本,中高端及以下更适用。

优点:策略简单,落地快,短期内刺激销量增长。

缺点:可能影响品牌形象和价格体系。


2.2满减

目的:鼓励消费者增加购买量,满足一定金额后减免部分金额。
适用价位段:全价位段,中高端及以下更适用。
优点:刺激消费,吸引消费者二次进店,提高客单价。
缺点:设置合理满减门槛;售后处理事项增多。


2.3满返

目的:消费者购买满足一定金额后,返还部分现金或优惠券。
适用价位段:全价位段,中高端及以下更适用。
优点:提升复购率,增强消费者粘性。
缺点:刺激性有限;合理设置返还规则和比例。


2.4满送

目的:购买满足一定金额后赠送礼品或产品。
适用价位段:全价位段,中高端及以下更适用。
优点:通过赠品刺激消费,拉高客单价。
缺点:赠品选择需谨慎。


2.5前N有礼

目的:对前N名购买的消费者提供额外优惠或礼品。
适用价位段:全价位段,中高端及以下更适用。
优点:营造抢购氛围,提高转化。
缺点:需合理设置N的数量和优惠力度;操作麻烦。


2.6搭售

目的:将不同产品或服务捆绑销售,提供优惠价格。
适用价位段:全价位段,根据搭售产品而定。
优点:套餐式销售,引流产品与爆款产品组合将流量形成转化。
缺点:需合理搭配产品,避免影响消费者购买体验。


2.7预售

目的:通过预售活动提前锁定消费者需求,营造热销氛围。
适用价位段:全价位段,中高端及以上更适用。
优点:拉长销售时间展现,增强销售额;降低库存成本,提前回笼资金。
缺点:前期给了过高预期,处理不当会得到负反馈。


2.8团购

目的:通过团购活动降低消费者购买成本,提升销量和市场份额。

适用价位段:全价位段,中高端及以下更适用。

优点:提升销量和扩大消费群体。

缺点:可能影响品牌形象和价格体系。


3.会员建设

3.1积分兑换

目的:通过积分系统提升消费者粘性。

适用价位段:全价位段,需根据积分兑换比例控制成本。

优点:培养稳定客户群,提升品牌粘性。

缺点:建立完善的积分系统;运作周期长,回报较慢,需要长期维护。


3.2邀约线下品牌活动

目的:通过对精准消费者邀约参与线下品牌活动,提升消费粘性。形式如新品发布会、演唱会、赛事活动等。

适用价位段:全价位段,根据活动类型而定。

优点:增强品牌互动,提高消费粘性。

缺点:成本较高;组织难度大;效果难预测;覆盖范围有限。


三、38种营销策略的运用原则

1.营销策略灵活组合,协同增效

本文内容将38种营销策略按照线上渠道和线下渠道进行分类,但不是完全限定使用渠道。需根据企业情况和市场需求,灵活组合营销策略,实现协同效应,提升市场竞争力。

2.聚焦有效策略,避免过度使用

营销策略不是使用越多越好,关键在于其有效性和针对性。需根据企业的竞争环境,将有限的资源聚焦在几种有效策略上。避免过度使用各种营销策略,导致资源浪费和效果不佳。

3.定期复盘,不断优化落地方案

营销策略的落地执行需要不断优化和调整。定期对营销活动复盘,分析活动效果、消费者反馈等数据,关注市场动态和竞争对手的动向,及时调整策略方案,确保营销策略始终与市场保持同步,实现持续稳定的营销效果。

4.线上线下联动运营,增强品牌粘性

线上线下联动运营,线下活动尽量通过线上社交平台推广,覆盖更多人群;线上消费者分类管理,邀约核心消费者参与线下活动,增加品牌粘性。线上线下形成循环,推动品牌不断壮大。


以上为白酒企业面向消费者的38种类型营销策略,简称三十八计。白酒营销人员需要根据企业的优势、销售渠道、产品价格、产品所处周期、目标群体等因素进行组合运营,同时,需要通过数据分析、市场调研,精准定位目标消费者群体,针对性优化营销策略及落地执行。


 
 
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